【食のイベント】富山の扉「神秘のごちそう体験！ほたるいかと富山の春の味覚」

「富山湾の神秘」ホタルイカの季節がやってきました。

ホタルイカ大群遊のときに見られる青緑の宝石のようで幻想的な光の帯は「海の銀河」とも言われています。

富山県のホタルイカが何故美味しいのか？「富山湾の神秘」といわれるその所以などについて、

「ほたるいかミュージアム」の小林館長をお招きし、様々な角度からトークいただきます。

【ほたるいかミュージアム】

今回も浜守淳料理長による特別会席料理と富山の地酒をご用意させていただきます。

※写真イメージ

【イベント概要】
１.日　時　2025年3月9日（日）16:30〜18:30
２.場　所　和食レストラン「富山はま作」
３.講　師　ほたるいかミュージアム館長　株式会社ＷＡＶＥ滑川　取締役　小林昌樹　様
４.定　員　25名
５.参加費　・お飲物付きの方　12,800円（税込）
　　　　　 ・お食事のみの方　11,000円（税込）

申込：下記の申込フォーム及び電話（03-3516-3011）でお願いします。

※飲み放題付きの方のみ、特記事項に「飲み放題」とその数の記載をお願いいたします。

株式会社ウェーブ滑川 取締役 　ほたるいかミュージアム館長 　小林昌樹 　富山県滑川市生まれ