【食のイベント】富山の扉「ニューヨークタイムズ選定記念　富山のグルメ玉手箱とおわら風の盆を楽しむ会」

プロの踊り子によるオン・ステージ！食べごたえ・呑みごたえ十分のコース料理！

【今】の富山を組み込んだ特別イベント

 

2025年1月7日、アメリカ有力紙「ニューヨークタイムズ」が「2025年に行くべき５２ヵ所」を発表し、日本からは富山市と大阪市が選ばれました！

この選定を記念して、富山はま作の恒例企画「富山の扉」では、富山のグルメと魅力を集めた特別イベントを開催いたします。

ニューヨークタイムズに取り上げられた富山を代表するお祭り「おわら風の盆」。今回、越中八尾観光協会から楠純太さんをお招きし、おわら風の盆や富山の魅力解説と踊りを披露していただきます。

※　ニューヨーク・タイムズでは、毎年1月に旅行先として勧める世界各地の場所を選び発表しており、今年は30番目に富山市が取りあげられました。

 

【富山はま作】料理長・浜守 淳による富山グルメを集めた特別コースをご用意いたしました。

日本酒は、富山市八尾町などの酒蔵から選んだ銘柄5種類をご用意いたします。

 

～御献立～

一の膳：ばい貝旨煮　白海老唐揚　蛍烏賊活漬　鼈甲寄せ　蒲鉾二種　富山牛ロースト

御椀：特製　たら汁

刺身：ブリ　昆布〆　ばい貝

二の膳：かぶら寿司　昆布巻煮　小串ブリ塩焼き　白海老かき揚　ゲンゲとニギス　名水ポーク醤油麹焼き

中皿：ます寿し　食べ比べ

強肴：高志の紅かに

煮物：ブリ大根煮

食事：とろろ昆布おむすび　富山名物ブラックラーメン

甘味：八尾玉天　ウイスキー仕込みの富山干し柿

※仕入れの都合により変更になる場合がございます。

 

お飲み物のメニュー

・桝田酒造店/満寿泉　・吉乃友酒造/純米酒　・富美菊酒造/羽根屋　・玉旭酒造/おわら娘　・福鶴酒造/風の盆　その他

 

料理内容はイメージです。

 

【特別企画】お食事の途中に楠氏と柴田氏による、おわら風の盆の踊りをご披露いただきます。

おわら風の盆

またとない機会となっております。奮ってご参加ください。

日時：2025年2月16日（日）　16:30～18:30（受付開始 16:15)
料金：

【コース料理のみ】11,000円（税込）

【飲み放題付き】　12,800 円（税込）

定員：25名
申込：下記の申込フォーム及び電話（03-3516-3011）でお願いします。

※飲み放題付きの方のみ、特記事項に「飲み放題」とその数の記載をお願いいたします。

一般社団法人 越中八尾観光協会 経営企画担当 楠　純太（クスノキ　ジュンタ）氏

富山・八尾町生まれ おわら風の盆・舞　伝道者 柴田　恵（シバタ　メグミ）氏