富山の蒲鉾食べ比べ＆富山の日本酒飲み比べワークショップ

【日本橋とやま館 初開催！】

富山の蒲鉾と日本酒の食べ比べ・飲み比べワークショップ参加者募集！！

富山を代表する食文化「蒲鉾」と富山の日本酒を食べ比べ・飲み比べるワークショップを開催します。

蒲鉾についてのこだわりや美味しさの秘密をお話ししてくださるのは、鮨蒲本舗 河内屋 女将 河内美穂さん。今回はその蒲鉾を「一の膳」「二の膳」「三の膳」とコース仕立てで食べ比べていただきます。アレンジは世界に３６人と言われる名誉唎酒師の肩書をもつ期待の若手料理人の濱多雄太さん。富山の日本酒のお話と共に蒲鉾と日本酒のマリアージュをお楽しみいただきます。

講師：鮨蒲本舗　河内屋３代目女将　河内美穂さん

　　　  hamadaya LABO　濱田雄太さん

〇富山の蒲鉾と日本酒の食べ比べ＆飲み比べ

日時：１月１０日（水）　①14時～15時　②18時15分～19時15分　

定員：各回８名

費用：３０００円

申込：下記申込フォームより