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富山県アンテナショップからのお知らせやイベント情報をお届けします。

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2022.04.03. Sun
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3年ぶりの開催!ほたるいかづくしナイト<2日間限定>

食のイベント
日程
2022年4月17日(日)・4月24日(日)<2日間限定>
会場
和食レストラン
富山はま作
お問い合わせ先
和食レストラン
富山はま作
03-3516-3011

 

 

 

 

 

 

 


3年ぶりの開催!ほたるいかづくしナイト<2日間限定>

富山湾のほたるいかは、今が旬!
富山はま作料理長による解説を聞きながら、富山湾のホタルイカと厳選した富山の地酒のペアリングをお楽しみください。

日時:①2022年4月17日(日) ②2022年4月24日(日)
   ①②ともに 受付開始16:00 スタート16:30(約2時間)

料金:12,000円(税込)
   富山の地酒のペアリングつき

申込:お電話(03-3516-3011)又は下記申込フォームより

定員:25名(先着順)

【富山湾のほたるいか】
富山湾の「ほたるいか」は、港から漁場までが近く、鮮度のいい状態で水揚げされるため、獲れたての美味しさをそのままお召し上がりいただけます。質のいい餌が豊富な環境で育った富山湾の「ほたるいか」は定置網で捕獲するため身がほとんど傷づかず、ふっくらと大きいのが特徴。濃厚なワタの旨味は一度食べると虜になる美味しさです。ぜひ富山の春の味覚をお楽しみください!

参加申し込み

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