高岡と前田家で生まれた　うまみとたくみ

ものづくりの町、高岡。伏木港は北前船の寄港地であったことから昆布文化が根付き、「加賀百万石の台所」としても栄えました。そんな昆布文化から生まれた商品や、ものづくりの町ならではの美しい螺鈿や彫刻が特徴の高岡漆器、金属の力強さと繊細さが際立つ高岡銅器などをご紹介いたします。

◎富山の窓「加賀前田御前と国宝・瑞龍寺の秘密」

「高岡食のブランド推進実行委員会」により認定された「加賀前田御前」を和食レストラン富山はま作にてご提供いたします。

日時：2024年2月25日（日）16:30～18:30（受付開始 16:15)

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■高岡昆布百選とは

https://www.takaoka-konbu.com/

■加賀前田御膳とは

https://kagamaeda-gozen.com/