真夏のますフェス第２弾　ます寿し食べ比べワークショップ

日本橋とやま館では、”真夏のますフェス”としてます寿しのワークショップを開催します。

富山県に数多くあるます寿し店。各店舗によって素材や製法が異なり、それによって旨味系、酸味系、生系など異なる味で、店ごとに特徴あるます寿しとなっています。今回は、ます寿しの歴史や各店舗の特徴をレクチャーしたa後に、８種類の食べ比べを行います。

この機会に自分好みのます寿しを探してみませんか。

日程  第1回：平成29年８月10日（木） ①15:00～16:30 ②19:00～20:30

          第2回：平成29年８月22日（火） ①15:00～16:30 ②19:00～20:30

        【講師】 （元祖関野屋７代目見習い　関野伸也（次世代のホープ・ます寿し王子））

　　【会場】各日15：00～は、富山はま作　19：00～は、交流スペース

内容　・解説／ます寿しの歴史＆切り方や特徴について

　　　・体験／ます寿し食べ比べ（８種）※氷見ハトムギ茶付

定員　各回８名　

参加費　2,000円

お問い合わせ・お申込み

お問い合わせは　
１）下記申し込みフォームにご記入
２）日本橋とやま館ます寿し体験事務局に電話（担当：大津／TEL：070-5075-3230）又はメール（ toyamakanworkshop@gmail.com）でご連絡ください。

※　お子様とのご参加の場合は特記事項にご記入ください。