富山湾の宝石「しろえびづくしコース」ご予約開始します！

和食レストラン「富山はま作」にて、
富山湾の宝石「しろえびづくしコース」のご予約を受付いたします。

「富山湾の宝石」と呼ばれる「シロエビ」は日本近海に広く分布していますが、漁として成り立つのは、世界で唯一富山湾だけと言われています。シロエビは富山湾独特の海底谷「藍瓶（あいがめ）」に群泳し、水揚げ直後は透明感のある淡いピンク色をしています。とろりとした舌ざわりに、小さいながらもコクのある上品な甘さをぜひご堪能ください。

◆ランチコース　8,980円（税込）

昼のコース開始時間は「①11：30～」「②12：00～」の２枠あります。

＜献立＞

・特製 白えび昆布締め
・富山の前菜３点盛
・お造り 白えび刺身入り
　　　　 旬の3点盛
・白えび南蛮漬サラダ
・白えび バラ天ぷら
・白えび素麺（白えび料理の始まりの郷土料理）
・甘味

◆ディナーコース　12,880円（税込）

夜は「17：00～19：15」のスタートとなります。

＜献立＞

・特製 白えび昆布締め
・富山の前菜5点盛
・お造り 白えび刺身入り
　　　　 旬の5点盛
・白えび南蛮漬サラダ
・白えびバラ天ぷら
・白えび素麺（白えび料理の始まりの領土料理）
・甘味２種

【ご注意事項】
・なるべく早めにご予約ください
・昼夜ともに、ご利用になる３日前までにご予約をお願いいたします。
・入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
・期間は、５月下旬から９月上旬までを予定しております。
・「はま作」営業時間
ランチ：11:30～14:30
ディナー：17:00～22:00（日祝は21:00まで）

【ご予約・お問い合わせ】
日本橋とやま館 和食レストラン「富山はま作」直通電話：03-3516-3011