富山の窓「林酒造場を訪ねて」

～日本橋と富山を中継で結び　山海の幸と共に楽しむイベント～

富山の窓「林酒造場を訪ねて」

　今回の富山の窓は、富山県最東端の町・朝日町の「林酒造場」の日本酒と富山はま作料理長による特別コースのペアリングをお届けします。

　今回の現地（富山）からのオンライン中継は、寛永三年（1626年）に新潟県と富山県の県境に位置する下新川郡朝日町境に創業した富山県最古の酒蔵「林酒造場」の杜氏の林秀樹さんに、林酒造場の歴史や酒造りのこだわり、富山県最東端の町・朝日町の魅力などについてお話いただきます。

「富山の窓」とは・・・

　当イベントは、和食レストラン「富山はま作」と富山をオンラインで結び現地の魅力をライブでご紹介し、旬の料理をお召し上がりいただく、新しいイベントです。季節ごとにテーマを変えてお届けします。

富山の窓「林酒造場を訪ねて」

　日時：2023年2月5日（日）　16:30～19:30（受付開始 16:00)

　料金:12,800円（税込、お食事・お飲み物代込）

　定員：25名

　内容：「林酒造場」限定ペアリング

　　　　杜氏による日本酒の紹介・解説

　　　　富山はま作ペアリング特別コース料理

　申込：電話（03-3516-3011）でお願いします。

※ノンアルコールご希望のお客様も同額の料金となります。

※食事に関しましては、苦手な食材とアレルギーの対応は致しかねますのでご了承ください。

※中継内容は変更となる場合がございます。