富山の地酒を語る会「KANATA WINERY」

～日本橋とやま館８周年感謝祭「トヤマバー de ナイト」第４弾～

地元の蔵元や生産者のお話を聞きながら、富山ならではの食や地酒などを味わいます。

隠れた食のまち、魚津。「天然の生簀」富山湾がもたらす多様な食文化と、100年以上続く果樹の歴史があります。立山連峰からの清涼な水と豊かな自然に恵まれたその地に、昨年10月、地元の食文化に寄り添う魚津のワイナリー「KANATA WINERY」がグランドオープンしました。地元で育まれた最高のワインと、富山の特産品を使ったおつまみとのマリアージュをお楽しみください。

 

【イベント概要】

１.日　時　2024年6月28日（金）18：00～19：30

２.場　所　日本橋とやま館トヤマバー

３.講　師　KANATA WINERY　栽培・醸造責任者　土井 祐樹 氏

４.定　員　24名

５.参加費　4,000円（税込）※現金のみ

６.プログラム　

　17：45～18：00　受付

　18：00～18：30　第一部　蔵元解説会

　18：30～19：30　第二部　交流会

７.ワイン：

・KANATA WINERY Baffalo Metodo Classico 2022（2024.7（発売前））

・KANATA WINERY D.O.V 2023（2024.3.1リリース）

・KANATA WINERY ALBARIÑO 2023（2024.7（発売前））

・KANATA WINERY UMI ROSÉ Cabernet franc 2023（2024.4.17リリース）

・KANATA WINERY D.O.A 2023（2024.4.24リリース）

・KANATA WINERY Pinot noir 2023（2024.7（発売前））

 

８.おつまみ：関野屋特選鱒乃寿し「本鱒船上活〆」/昆布じめ刺身・黒かじき厚切/白えび白トリュフオイル/ほたるいか 沖漬/棒S(ﾎﾞｳｽﾞ)クリーミー揚げチーズ/小巻 昆布　などを予定（※変更の可能性がございます。）

※別途、有料でトヤマバーのおつまみからもご注文いただけます。

９.その他

・本イベントのワインはトヤマバーにて期間限定メニューとして提供します。

（期間：6月29日（土）～なくなり次第終了）

 

※当日は相席をお願いする場合があります。

※泥酔したり、他のお客様にご迷惑がかかると判断した場合には、お酒の提供をストップし退店いただきますので、予めご了承ください。

 

◎申込み：下記フォームよりお申込みください。

※申込みフォームよりお申込みいただいた場合、自動で到達確認のメールが返信されます。２日経っても届かない場合には、TEL:03-6262-2723までご連絡ください。

 

■KANATA WINERY

https://kanatawinery.com/