名水の里「黒部」の恵みと幻の瀧を味わう会～地質学的視点から探る、おいしさの秘密～

黒部市は、標高3,000m級の北アルプスから、水深1,000mを超える富山湾に至るまで、高低差4,000mのダイナミックな地形を有しています。また、美しい黒部川扇状地を抱えるこの地域は、「山・川・海」それぞれの恵みによる豊かな自然環境から、数多くの特産品が生まれています。

この豊かな自然が育む清らかな水は、皇国晴酒造の酒造りにとって欠かせません。
今回のイベントでは、皇国晴酒造の銘酒「幻の瀧」と黒部の特産品を味わいながら、その美味しさの秘密を地質学的な視点から紐解いていきます。

【イベント概要】
１.日　時　2024年12月20日（金）18：00～19：30
２.場　所　日本橋とやま館トヤマバー
３.講　師　皇国晴酒造株式会社　営業本部長　曽根 修次 氏
　　　　　 黒部市吉田科学館　学芸員　野寺 凜 氏
４.定　員　24名
５.参加費　5,000円（税込）
６.プログラム　
　17：45～18：00　受付
　18：00～18：30　曽根氏による、幻の瀧に関するお話など
　18：30～19：00　野寺氏による、黒部の地質に関するお話など
　19：00～19：30　交流会
７.お　酒　皇国晴酒造のお酒（5種飲み放題）
　(1)幻の瀧 純米大吟醸 雫酒 山田錦（500本限定生産）
　(2)幻の瀧 純米大吟醸 雫酒 雄山錦（300本限定生産）
　(3)幻の瀧 しぼりたて大吟醸
　(4)幻の瀧 しぼりたて純米酒
　(5)幻の瀧 名水梅酒
８.おつまみ：富山の特産品（黒部市の特産品等）
　※別途、有料でトヤマバーのおつまみからもご注文いただけます。
９.その他
　※当日は相席をお願いする場合があります。
　※泥酔したり、他のお客様にご迷惑がかかると判断した場合には、お酒の提供をストップし退店いただきますので、予めご了承ください。


◎申込み：下記フォームよりお申込みください。
　※申込みフォームよりお申込みいただいた場合、自動で到達確認のメールが返信されます。
　２日経っても届かない場合には、TEL:03-6262-2723までご連絡ください。

■曽根 修次 氏

・SSI認定唎酒師
・焼酎唎酒師
・酒匠専任テイスター委嘱
・ＡＮＳＡ認定ソムリエ
・第一回名誉きき酒師受賞

◆皇国晴酒造株式会社

◆黒部市吉田科学館