『とやまの誇り～とやまブランドのルーツに触れる７日間～』プレイベント：「富山湾のブリ」解体ショー＆1日限定コース料理

1月29日（日）、日本橋とやま館「富山はま作」において、富山の魅力を発信する「とやまブランド」をPRする『とやまの誇り～とやまブランドのルーツに触れる７日間～（2/13-19）』プレイベントとして、「富山湾ブリ解体ショー」を開催します！

11月から3月にかけて「富山湾」の定置網で漁獲されるブリ。その品質と味は、全国的に高い評価を得ています。

今回、解体ショーで捌いた新鮮な『富山湾のブリ』を堪能する１日限りの限定コースをご用意しました！

当日は、富山県・東部「くろべ漁協・魚の駅生地（いくじ）支配人伊東 秀和」から『富山湾のブリ』の美味しさの秘密を解説します。

日本橋とやま館では、今冬、最後のブリ解体ショーになります。ご参加お待ちしています！

〇日　　時：２０１７年１月29日（日）　16：30～19：15頃 

〇特別ﾒﾆｭｰ：1日限定コース料理（※17：30頃～）

〇特別企画：『富山湾のブリ』解体ショー（富山はま作店主　浜守 淳）※MCトーク入り

　　　　　　『富山湾のブリ』美味しさの解説（くろべ漁協・魚の駅生地支配人　伊藤 秀和） 

〇参 加 費 ：7,000円（税込）

〇定　　員：20名【要申込み】

〇申 込 み：

　下記の申込フォームまたは、以下の事務局に直接電話もしくはメールにてお申込みください。

　『とやまの誇り～とやまブランドのルーツに触れる７日間～』事務局

　（ストライク＆パートナーズLCC.）　担当:大津

　TEL：０７０–５０７５–３２３０

　E-mail：toyamabrand2017＠gmail.com

　※必要事項（プログラム、お名前、住所、携帯番号、メールアドレス、参加人数）をお知らせ下さい。

〇主　　催：富山県地域振興課