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富山県アンテナショップからのお知らせやイベント情報をお届けします。

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2019.05.17. Fri
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3周年記念フェア ます寿しづくりワークショップ

ワークショップ・セミナー
日程
2019年 6月22日(土)15:30 ~ 16:30 
会場
日本橋とやま館 和食レストラン
お問い合わせ先
日本橋とやま館 
03-6262-2723

日本橋とやま館では、3周年フェア企画としまして、ます寿しづくりワークショップを開催します。

お店ごとに素材、製法、味が異なる富山名物「ます寿し」。

今回、昭和10年創業以降、3代にわたり「笹・鱒・米」の三位一体にとことんこだわっている「今井商店」の今井 克己さんから、ます寿し作りを学びます。

「自分の思いを込めて作ったます寿しの味は格別です。この機会にぜひチャレンジしてください。お店で買うます寿しとの味の違いも楽しめます。」(今井さん)

皆様のお越しをお待ちしております。

 

【日時】6/22(土)15:30~ ※約1時間

【講師】今井商店 /3代目 今井 克己 氏

【場所】和食レストラン

【料金】2,500円(ます寿しお持帰り・試食付き)

【定員】15名

申込】下記申込フォームより

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