日本橋とやま館×貝印　富山のおいしいレシピ講座

日本橋とやま館と総合刃物メーカーの貝印が連携した、富山の美味しい魅力を体感できるスペシャルイベント 

 

 富山湾は、『天然のいけす』と呼ばれ、四季折々、多種多様な魚介類が水揚げされます。その中でも、富山湾で漁獲され「富山湾の宝石」と呼ばれるのが『シロエビ』です。

「富山湾しろえび俱楽部」の野口和宏さんにお越しいただき、「シロエビ」の美味しさの理由や、「プール制」を取り入れた漁業の取り組みについて、また、生産者ならではのシロエビの楽しみ方をお話いただきます。殻付きのシロエビの手むき体験もご用意しております。

さらに、貝印が運営する料理教室主宰者のためのメンバーズクラブ「Kai House Club」所属の料理家、岩木みさきさんに、シロエビを使った料理二品をデモンストレーションでご紹介いただき、富山の食材の魅力、シロエビの風味を活かす調理法や、家庭料理に取り入れやすい方法を教えていただきます。

ご紹介するお料理の他にも、富山湾の恵みの食べ比べなど、富山の美味しい食材のご試食をご用意いたします。富山の地酒と共にお楽しみください！

シロエビとおぼろ昆布のふわとろ天津飯

シロエビのレモンクリームパスタ

 

講師：

野口和宏さん（富山湾しろえび倶楽部 発起人）

岩木みさきさん（実践料理研究家・みそ探訪家／料理教室misa-kitchen主宰）

 

開催日：2月3日（土）

開催時間：

①11：00～12：30　【満席となりました】　

②14：00～15：30　【満席となりました】　

定員：各回20名

参加費：3000円（税込）

会場：貝印株式会社　本社　1Ｆ　Kai House　*アクセスは、本文下のURLを参照ください。

お申込み：貝印公式オンラインストア「KAIストア」からお申し込みください。※お申込みについては、本文下のご案内をご参照ください。

 

申込締切：2024年1月17日（水）

先着順で満席になり次第締め切りとなります。ご了承ください。

 

【ご案内】

お申込み：下記の貝印公式オンラインストアよりお申込みください。

2024年2月3日（土）【満席】
・午前の部：11:00～12:30
午前の部のお申込みはこちら

午後の部：14:00～15:30　【満席】
午後の部のお申込みはこちら

※午前の部・午後の部で各申込ページが異なります。ご注意ください。
（午前の部と午後の部は同内容です。）
※お申込みの際、貝印公式オンラインストアの「Club KAI」への会員登録が必要です。（登録無料）

※貝印株式会社について
公式ホームページ：貝印株式会社

※Kai House Clubについて
公式ホームページ：Kai House Club

【イベント会場】
貝印株式会社　本社　1Ｆ　Kai House
東京都千代田区岩本町3-9ｰ5

【会場アクセス】
JR秋葉原駅・昭和通り出口より5分
都営新宿線岩本町駅・A4出口より1分
東京メトロ日比谷線秋葉原駅・出口4より2分