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富山県アンテナショップからのお知らせやイベント情報をお届けします。

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2017.12.21. Thu
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富山の蒲鉾食べ比べ&富山の日本酒飲み比べワークショップ

ワークショップ・セミナー
日程
2018年 1月10日(水)14:00 ~ 19:15 
会場
日本橋とやま館 交流スペース
お問い合わせ先
日本橋とやま館
03-6262-2723

【日本橋とやま館 初開催!】

富山の蒲鉾と日本酒の食べ比べ・飲み比べワークショップ参加者募集!!

富山を代表する食文化「蒲鉾」と富山の日本酒を食べ比べ・飲み比べるワークショップを開催します。

蒲鉾についてのこだわりや美味しさの秘密をお話ししてくださるのは、鮨蒲本舗 河内屋 女将 河内美穂さん。今回はその蒲鉾を「一の膳」「二の膳」「三の膳」とコース仕立てで食べ比べていただきます。アレンジは世界に36人と言われる名誉唎酒師の肩書をもつ期待の若手料理人の濱多雄太さん。富山の日本酒のお話と共に蒲鉾と日本酒のマリアージュをお楽しみいただきます。

講師:鮨蒲本舗 河内屋3代目女将 河内美穂さん

     hamadaya LABO 濱田雄太さん

〇富山の蒲鉾と日本酒の食べ比べ&飲み比べ

日時:1月10日(水) ①14時15時 ②18時15分1915分 

定員:各回8名

費用:3000円

申込:下記申込フォームより

参加申し込み

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