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2016.08.04. Thu
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【富山はま作】今が旬!白えび料理

インフォメーション
日程
2016年 8月5日(金) ~ 9月16日(金) 
会場
和食レストラン「富山はま作」
お問い合わせ先
03-3516-3011

 

白海老かき揚げ

「富山湾の宝石」と称されている白えびは、富山湾が誇る貴重な恵みのひとつ。

水揚げすぐは、透明感のある淡いピンク色をしており、その身は淡白で上品な甘みがあるのが特徴です。

白えびは4月から11月のみに漁業が行われますが、漁業がなりたつのは富山湾だけ。

今が旬の白えび料理を富山はま作で提供しておりますので、ぜひお召し上がりください。

 

<メニュー>

白えび唐揚げ        1,200

白えび南蛮漬けサラダ    1,300

白えびかき揚げ       1,300

白えびと野菜の天ぷら    1,400

白えび素麺          950

※料理写真はイメージです。

 

白えび料理チラシ