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富山県アンテナショップからのお知らせやイベント情報をお届けします。

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2018.02.25. Sun
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ホタルイカ食べ比べワークショップ

食のイベント
日程
2018年 3月9日(金)14:00 ~ 19:15 
会場
日本橋とやま館 交流スペース
お問い合わせ先
03-6262-2723

ホタルイカ漁が盛んな富山県滑川市の魅力をお伝えする「ホタルイカ ナメリカワ展」の開催に合わせて
日本橋とやま館で大人気の「ホタルイカ沖漬け食べ比べワークショップ」を開催します。

富山湾の神秘「ホタルイカ」。そのおいしさをそのまま漬け込んだホタルイカの沖漬け。
今回は滑川市で作られている沖漬けを中心に食べ比べます。

また、ホタルイカと一緒に食べていただくのが炊き立ての富山米。
昨年秋に発表された新品種「富富富」もお召し上がりいただけます!

ホカホカのごはんに、醬油で漬けたちょっと濃い味付けのホタルイカの相性は抜群!
ぜひ、この機会にご賞味ください。 

日時:平成3039日 14001500 ②18151915

 場所:日本橋とやま館 交流スペース

 費用:1,500

 定員:各回8名

参加申し込み

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