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2018.05.26. Sat
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バタバタ茶体験

交流イベント
日程
2018年 6月23日(土)11:00 ~ 6月24日(日)16:00 
会場
日本橋とやま館 交流スペース
お問い合わせ先
日本橋とやま館
03-6262-2723

バタバタ茶

 

 

 

 

 


朝日町の郷土食「バタバタ茶」実演&体験

日本橋とやま館開館2周年フェアとして富山県朝日町の名物「バタバタ茶」の体験会を開催します。朝日町の蛭谷(びるだん)集落で古くから飲み継がれてきた、日本では数少ない後発酵茶「バタバタ茶」。

ヤカン茶釜で煮だした黒茶の汁を、五郎八茶碗に入れ、二本合せの茶筅を振って泡立てて、昔懐かしい豆菓子と一緒にいただきます。バタバタ茶とは茶筅を慌ただしく振る様子から“バタバタ”と名が付けられたと言われています。

当日は、朝日町の「バタバタ茶伝承館」による実演を披露するとともに、お客様に体験をしていただけます。


予約不要・参加無料です。みなさまのご来館、お待ちしております。

●日時:6月23日(土)24日(日) 11:001600
●講師:バタバタ茶伝承館スタッフ
●内容:バタバタ茶の試飲体験、朝日町の特産品の販売
●参加費:無料