富山のおいしいレシピ　 日本橋とやま館×Kai Hause（カイハウス）

富山の県産食材を使ったおいしいレシピをご紹介します。

 

お料理教室を主宰する講師のみなさんに、「富山を味わう・富山に触れる」料理体験会に参加いただき、富山の食（水産物、かまぼこ、昆布）をテーマとしたレシピをご考案頂きました。

レシピブックは、日本橋とやま館でご用意しています。

レシピでは、日本橋とやま館でご購入いただける食材をご紹介しています。

普段の家庭料理に、パーティシーンやおもてなしに、いかがでしょうか。

 

「富山のおいしいレシピ」*レシピ名をクリックすると、詳しいレシピをご覧いただけます。

平目と大根 柿のミルフィーユシロエビの甘酒マリネ

ホタルイカと蕪 柑橘の和風サラダ

ブリと糠いわしのたたき 富山・酒と器のマリアージュ

糠ぶりのリエット

シロエビ素干しの蓮根餅

煮干しと昆布のフリット サラダ仕立て

ふわふわかまぼこのぎせい豆腐

富山を楽しむピンチョス

富山の恵み！シロエビとかまぼこのサクフワかき揚げ

糠いわしのタルトフランベ

シロエビつゆ素麺 シロエビ天ぷら添え

ホタルイカと糠ぶりの炊き込みご飯

シロエビとおぼろ昆布のふわとろ天津飯

昆布入り鶏団子の洋風煮干しスープ

 

協力：貝印株式会社　　

公式ホームページ：https://www.kaihouse.jp/

 

【インスタグラムクッキングライブ】視聴のご案内

KaiHouse(カイハウス）公式インスタグラムから、料理講師によるインスタグラムクッキングライブ（アーカイブ）をご視聴ただけます。

　

KaiHouse(カイハウス）公式インスタグラム:

https://www.instagram.com/kaihouseclub_news/

* 視聴には、インスタグラムのアカウントが必要になります。