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富山県アンテナショップからのお知らせやイベント情報をお届けします。

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2019.07.17. Wed
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親子de真夏のます寿し作り体験教室

食のイベント
日程
2019年 8月20日(火)15:15 ~ 16:40 
会場
日本橋とやま館
お問い合わせ先
日本橋とやま館
03-6262-2723

★親子de真夏のます寿し作り体験教室
日時:2019年8月20日(火)15:15~16:40
定員:親子8組(16名)
料金:3000円(ます寿し1段お持帰り、ます寿し試食、富山のお水付き)
講師:川上弥さん(川上鱒寿し店3代目)

今夏、子どもたちに富山のます寿し職人さんの仕事を学び、親子の共同作業でます寿し作りを体験する、特別企画をご用意しました。思い出作りや夏休みの自由研究に、親子で参加してみませんか?

富山名物のます寿しは県内に50以上の専門店があると言われ、鱒の仕込みや厚み、並べ方、酢飯など店ごとに特徴があります。今回、ます寿し発祥の地・松川のそばに店を構える川上鱒寿し店の3代目、川上弥さんに作り方を教わります。

※下記申込みフォームより、お子さまのお名前でお申し込みください。
※参加人数は2人でお申し込みください。
※大人1名様、お子様2名様以上でご参加ご希望の場合はお申込みフォームの特記事項でお知らせください。

参加申し込み

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