親子de真夏のます寿し作り体験教室

★親子de真夏のます寿し作り体験教室
日時：2019年8月20日（火）15：15～16：40
定員：親子8組（16名）
料金：3000円（ます寿し1段お持帰り、ます寿し試食、富山のお水付き）
講師：川上弥さん（川上鱒寿し店3代目）

今夏、子どもたちに富山のます寿し職人さんの仕事を学び、親子の共同作業でます寿し作りを体験する、特別企画をご用意しました。思い出作りや夏休みの自由研究に、親子で参加してみませんか？

富山名物のます寿しは県内に50以上の専門店があると言われ、鱒の仕込みや厚み、並べ方、酢飯など店ごとに特徴があります。今回、ます寿し発祥の地・松川のそばに店を構える川上鱒寿し店の3代目、川上弥さんに作り方を教わります。

※下記申込みフォームより、お子さまのお名前でお申し込みください。
※参加人数は2人でお申し込みください。
※大人1名様、お子様2名様以上でご参加ご希望の場合はお申込みフォームの特記事項でお知らせください。