日本橋とやま館[富山県首都圏情報発信拠点]

Loading

いつもの富山を今日は日本橋で。

一覧を見る

イベントカレンダーを見る

食のイベント

富山県の昆布じめ・燗酒を呑む文筆家・唎酒師　山内聖子さんと楽しむ会
（申込受付中）

2022年12月13日（火）18：30~20：30

バーラウンジ
トヤマバー

0

2022.11.21 Mon

農商工連携・地域資源活用商品　とやまの逸品フェア

2022年11月21日（月）10:30～12月4日（日）18:00

日本橋とやま館

0

2022.11.19 Sat

ます寿し入荷情報

2022年11月1日～

日本橋とやま館ショップフロア
いきいき富山館（有楽町）

0

2022.11.19 Sat

食のイベント

富山の窓「ブリづくしナイト」
（定員に達しました）

2022年12月4日（日）

日本橋とやま館　富山はま作

0

2022.11.16 Wed

食のイベント

富山の窓「まるごと南砺ナイト」
（申込終了しました）

2022年11月19日（土）

日本橋とやま館　富山はま作

0

2022.11.02 Wed

インフォメーション

南砺だからまるごと酒旅～南砺フェア～

2022年 11月8日（火）10:30 ～ 11月20日（日）18:00　

日本橋とやま館

0

2022.11.01 Tue

ワークショップ・セミナー

南砺だから　干柿づくりワークショップ
（申込終了しました）

2022年 11月12日（土）11:00 ～ 11月13日（日）14:15　

日本橋とやま館

0

2022.11.01 Tue

交流イベント

イベントとやまじんvol.6 　富山の日本酒を楽しむ会
（申込終了しました）

2022年 11月3日（木）19:30 ～ 20:30　

日本橋とやま館

0

2022.10.25 Tue

ワークショップ・セミナー

【ワークショップ】錫の盃制作体験（KANAYA）
（申込終了しました）

2022年11月3日（木）～2022年11月6日（日）

日本橋とやま館

0

2022.10.10 Mon

ワークショップ・セミナー

【ワークショップ】錫のアクセサリー制作体験（秀正堂）
（申込終了しました）

2022年10月29日（土）～2022年10月30日（日）

日本橋とやま館

0

2022.10.10 Mon

楽縁市

2022年10月18日（月）10:30 ～ 2022年11月6日（日）18:30　

日本橋とやま館

0

2022.10.10 Mon

食のイベント

富山の窓「タイ王国meetsとやま　富山の旬の食材でタイ料理」
（申込終了しました）

2022年 10月29日（土）16:30 ～ 18:30　

日本橋とやま館
和食レストラン　富山はま作

0

2022.10.05 Wed

一覧を見る

イベントカレンダーを見る

インフォメーション

富山県移住・就職フェア「富山くらし・仕事相談会」

2022年 11月20日（日）11:00 ～ 17:00　

東京交通会館12階ダイヤモンドホール

0

2022.11.18 Fri

氷見の食の魅力発信展

2022年 11月18日（金）13:00 ～ 11月20日（日）19:00　

まるまるひがしにほん東日本連携センター
（埼玉県さいたま市大宮区大門町1丁目6-1）

0

2022.11.14 Mon

第61回農林水産祭実りのフェスティバル

2022年 11月11日（金）10:00 ～ 11月12日（土）16:00　

サンシャインシティワールドインポートマートビル4階展示ホールA

0

2022.11.11 Fri

JR大宮駅富山市観光物産展

2022年 11月11日（金）11:00 ～ 20:00　

JR大宮駅西口イベントスペース

0

2022.11.02 Wed

【いよいよシーズン到来！
本日、「ひみ寒ぶり宣言✨」が発表されました🐟】

富山湾の冬を代表するお魚「寒ブリ」
本日、氷見魚市場で「ひみ寒ぶり宣言」が発表されました。

市場には、約600本のブリが水揚げされ、大きなものでは16㎏台のブリが競りにかけられ、威勢の良い声が響いたそうです。

いよいよシーズン到来ですね😊

💠　💠　💠　💠　💠
「ひみ寒ぶり」は、氷見魚市場で水揚げされるブランド魚です。
2011年度から判定委員会が水揚げや本数・大きさ漁獲見込みなどを判定して、出荷宣言する取り組みをしています。

#ひみ寒ぶり　#氷見市　#ひみ寒ぶり宣言　#ブリ　#富山の魚　#冬の魚　#冬の味覚　#おいしいお魚　#富山湾　#ブリ大根　#ブリしゃぶ　#塩ぶり
#日本橋　#日本橋とやま館　#富山好きの人とつながりたい　#アンテナショップ　#お刺身　#日本橋でいいもの探し

⁡
【とやまの逸品フェア"胡弓"を展示販売しています】
⁡
日本のバイオリンと言われる伝統楽器「胡弓」を、国産杉だけで制作したオリジナル商品です。元来は動物の皮を張る共鳴部に、薄く切り出した杉の板を張り共鳴させます。動物にも、環境にもやさしい、新しいスタイルの和楽器です。日本の森から切り出した日本生まれの木が、日本の森の音を奏でます。
⁡
日本橋とやま館にはイベント期間中、展示品がございます。販売方法につきましてはイベント期間中は販売スタッフがおりますのでお問い合わせください。
⁡
・株式会社楽家・
⁡
森の胡弓 Waco
110,000 円 (税込)
(本体価格 100,000円 )
⁡
弓(馬毛、松脂付)
19,800円 (税込)
(本体価格 18,000円)
⁡
森の胡弓 Haco
33,000 円(税込)
(本体価格 30,000円)
⁡
#日本橋とやま館　#胡弓　#とやまの逸品フェア　#富山県　#富山の逸品

【とやまごころｰｰｰ日本橋とやま館たよりｰｰｰ12月号🍂】

来週には「師走」。
小春日和のような日もありますが、朝晩の冷えるようになりました。

🔸今月のテーマは「鰤」です🔸

寒くなるほどおいしいのが、富山湾で水揚げされる魚。
そのなかでも「寒鰤」は格別の思いをもって心待ちにする魚です。

師走の空が荒れて海が時化ると「鰤起こし」といって冬の到来をかんじます。
また、つばいそ→こづくら→ふくらぎ→がんど→ぶりと成長すると名前を変える縁起の良い「出世魚」でありながら、手ごろな値段で食卓にもよく登場するところも富山県民に親しまれる理由でしょう。

「とやまごころｰｰｰ日本橋とやま館たよりｰｰｰ」12月号をお配りしています。
（日本橋とやま館のイベント・見どころ・おすすめ情報を紹介しています。）

#とやまごころ　#フリーマガジン　#12月号　#鰤　#ブリ　#寒ブリ　#鰤起こし　#富山湾の魚　#冬こそおいしい　#いいもの探し　#館内イベント　#アンテナショップ　#日本橋　#富山好きの人とつながりたい　#富山湾　#寒いとおいしい　#ブリ大根　#たより　#ぶりしゃぶ　#塩ぶり　#出世魚　#縁起物

【「とやまの逸品フェア」を開催しています😊】

富山県が誇る地域資源を活かした特産品や、農林漁業者と商工業者が協同して開発した食品や工芸品などの展示・販売会を開催します。

県内の豊かな素材や優れた技術を活かしたおつまみや調味料、スイーツ等、生産者のこだわりと工夫が詰まった幅広い商品を是非お試しください。

🔸開催期間：11月21日（月）～12月4日（日）

🔸　🔸　🔸　🔸　🔸　🔸　🔸　🔸
とやまの逸品フェアのイベントとして、
🔸トヤマバーにてとやまの逸品のおつまみ盛り合わせを特別価格でご提供しています。
おつまみは「福来魚の炙り生ハム」「富山県産ほたるいか燻製」「はちみつ入りらっきょう漬け」です。

🔸SNSによる情報発信やアンケートにご協力いただいたお客様にオリジナルエコバッグをご贈呈しています。

🔸とやまの逸品フェアの商品を購入いただいた方お客様で、QRコードによるアンケートに回答いただいた方（抽選30名様）にセレクト商品をプレゼントいたします。

生産者の皆さんの熱意がこもった多彩な商品が、今年も集まっています。

＠toyamabar

#イベント開催　#逸品　#とやま逸品フェア　#農商工連携　#起業　#地のもの　#地元を活かす　#日本橋とやま館　#日本橋　#富山好きの人と繋がりたい　#アンテナショップ　#トヤマバー　#富山県

【ショップフロアより🔸12月の入荷カレンダー🔸をご案内したします🎄】

朝晩の気温がぐっと下がり、日暮れも早く感じ、初冬ともいえる時節になりました。

ショップフロアより🔸１２月の入荷カレンダー🔸をご案内したします。

今月も富山のおいしいものを「でかいと（たくさん）」ご用意してお待ちしています😊

※12月30日は18時閉店です。
※12月31日～1月3日まで休館となります。

（写真２枚目）
🔹成政酒かす　￥463(税込）
成政酒造　（南砺市）

冬の気配を感じると今年はまだかなと気になるのが、「成政の酒かす」です。

寒い日は粕汁にしたり、魚やお肉を漬ける粕床にしたり、シチューのとろみコク出しにお菓子の材料にと用途は思いのほか多いのです。

冬のおいしさをぜひいかがでしょうか。

（写真3枚目）
🔹かぶらずし
・さば　￥1,188（税込）・ぶり　￥1,566（税込）
三和食品（南砺市）

・切れてるかぶらずし　￥1,620（税込）
ヨネダ（南砺市）

🔹昆布巻き
・昆布巻き（ぶり・たらこ・さけ・にしん）各¥324（税込）
三和食品（南砺市）

・昆布巻き（にしん・たらこ・さけ）
各￥648（税込）
鈴香食品（射水市）

「かぶらずしを食べないと正月が来た気がしない」と言われるほど、北陸地方で親しまれるかぶらずしです。

完熟大かぶと脂ののったブリが麹の中でさらにおいしくなる…この季節こそのおいしさです。

昆布巻きもまた、おせちには欠かせない一品です。

#入荷カレンダー　#12月
#入荷　#冬の味覚　#富山の冬　#富山の味　#スケジュール　#年末年始　#お正月　#師走　#富山好きの人とつながりたい　#酒粕　#昆布巻き　#かぶらずし　#日本橋　#アンテナショップ　#いいもの探し　#日本橋でいいもの探し　#日本橋とやま館

【11/19（土）和食レストラン富山はま

【11/19（土）和食レストラン富山はま作は、ディナータイムが貸切となります】
⁡
ランチタイムは通常営業いたします。
⁡
また、日本橋とやま館、他フロアにつきましても、通常通り営業しております。
⁡
皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます
⁡
#富山はま作　#日本橋とやま館

⁡
【南砺だからまるごと酒旅】
⁡
「2泊3日、朝も昼も夜も酒にひたる」をテーマにした宿泊プランです。
⁡
「人々の移動に制約がなくなるアフターコロナ期こそ、地方の観光業界は真の危機に見舞われる」との意識のもと、南砺市と南砺市観光協会が約1年の準備期間を経て立ち上げたプロジェクトです。
⁡
南砺にある6つの蔵の実力に着目し、足許の宝物とも言えるこれらの存在に光を当てました。宿や飲食店、タクシー会社の協力のもと、全く新しい宿泊プランを完成させることができました。
⁡
予約方法は?
⁡
2泊3日の旅程を、お客さまが自由に組み合わせていただくプランです。
⁡
特設サイト https://www.nanto-sakebitari.com/ で 1泊目の宿 2日目の昼食、2泊目の宿を自由にチョイス (2日目のオプションもご用意しています) 「チョイスは大変だなあ」というお客さまには、おすすめプランもあります。
⁡
特設サイトからお申し込みいただくと、まるごと酒旅スタッフが、宿や飲食店の空き状況をご確認して回答。
⁡
特設サイトから事前にキャッシュレス決済をお願いします。
⁡
あとは当日、南砺にいらっしゃるだけです。 2泊3日、朝も昼も夜も、存分に南砺のお酒をご堪能ください。
⁡
*ご出発地と南砺往復の交通費はプラン料金に含みません。 *2日目のご移動すべてに、貸切のタクシーをご用意しております。お客さまのお望み次第で、南砺の観光にどうぞご利用ください。 *酒蔵・ブルワリーワイナリー見学をご希望のお客さまは、ご予約時にお問い合わせください。
⁡
#富山県　#南砺市　#南砺　#南砺だからまるごと酒旅　#酒旅　
⁡

【トヤマバー営業時間変更のお知らせ】
11月15日(火)、16日(水)）はイベント貸切のためバーラウンジは17:00に閉店いたします。
（ラストオーダー16:30）

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

■バーラウンジ　トヤマバー
11月15日(火)・16日(水)11:00~17:00
（ラストオーダー　16:30）

#日本橋とやま館　#インフォメーション　#お知らせ　#営業時間変更　#バーラウンジ　#トヤマバー

⁡ 【南砺フェア"南砺だからまるごと

⁡
【南砺フェア"南砺だからまるごと酒旅"開催中です】
⁡
「南砺」は、日本酒、クラフトビール、ワイン、ウイスキー、醸造酒まで６つの蔵が揃う稀有な地域です。南砺の多彩な酒と食、宿を愉しむオーダーメイドの旅行プランをご提案します。
⁡
・南砺だから　まるごと酒旅　南砺フェア・
期間：11月8日（火）～20日（日）　
⁡
#南砺 #日本酒 #若鶴酒造 #三笑楽 #成政酒造 #クラフトビール #城端ビール #ワイン #ドメーヌボー #ウイスキー #醸造酒 #日本橋とやま館 #アンテナショップ #富山県

【トヤマテーブルでは、富山の干柿「あんぽ柿」をご紹介しています🍂】

立冬を迎え一段と秋の深まりを感じる季節になりました。
そして、熟した柿の実も青空に映える季節になりました😊

富山県推奨「富山ブランド」の「あんぽ柿」が届いています。

水分が生の実の35%になるまでゆっくりと干した、柔らくてジューシーな干柿です。
ぜひご賞味ください。

🔸富山あんぽ柿🔸
農事組合法人　富山干柿出荷組合連合会（南砺市）
あんぽ柿　2Ｌバラ　￥400（税込）
あんぽ柿　2Ｌ×8個入り　￥2,932（税込）

🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂
南砺だから「干柿づくりワークショップ」を開催します。

開催日：11月12日（土）・11月13日（日）
※11月12日は満席となりました。
時間：①11：00～11：45　②13：30～14：15
人数：各回５名
参加費：￥1,000（税込）
🍂日本橋とやま館ウェブページよりお申し込みください。

富山干柿出荷組合連合会のみなさんとオンラインでつなぎ、干柿づくりを学びましょう。
干柿を使ったスイーツやレシピもご紹介します。

#あんぽ柿　#干柿　#南砺市　#福光　#城端　#富山干柿出荷組合連合会　#富山干柿　#ドライフルーツ　#柿　#秋の味覚　#ジューシー　#富山ブランド　#日本橋とやま館　#日本橋　#富山好きの人とつながりたい　#富山県　#アンテナショップ

#南砺だからまるごと酒旅　#日本橋と

#南砺だからまるごと酒旅　#日本橋とやま館　#富山県　#南砺市　#南砺　#南砺の地酒　#南砺のワイン　#南砺市へ

【満席御礼】【～日本橋と富山を中継で結び　山海の幸と共に楽しむイベント～富山の窓「まるごと南砺ナイト」】

～南砺の６つの酒蔵と郷土料理＆海の幸のペアリングを楽しむ～

　富山県西部のまち「南砺（なんと）」は醸造酒から蒸留酒まで、個性豊かな６つの酒蔵が揃う稀有な地域です。今回の「富山の窓」は、この６つの酒蔵をめぐる旅のプラン「南砺だからまるごと酒旅」の世界感に触れながら、「酒旅」で紹介している６つの酒蔵の銘酒と南砺の郷土料理や海の幸をお楽しみいただきます。

　今回の「富山の窓」は、酒造りのエピソードやお酒を愉しむヒントなどをゲストから直接聞くことができる第Ⅰ部のゲストトークと、南砺とのオンライン中継（南砺の観光地紹介等）や北村森氏による「酒旅」おすすめポイント紹介と共に、南砺の日本酒、ワイン、ビール、ウイスキーや富山はま作特製のコース料理を楽しむ第Ⅱ部と２部構成になっております。

「富山の窓」とは
和食レストラン「富山はま作」と富山をオンラインで結び現地の魅力をライブでご紹介し、旬の料理をお召し上がりいただく、新しいイベントです。季節ごとにテーマを変えてお届けします。

富山の窓「まるごと南砺ナイト」
日時：2022年11月19日（土）　16:15～19:00（受付開始 16:00)
料金:7,500円（税込、お食事・お飲み物代込）
定員：25名
内容：第Ⅰ部　ゲストトーク
＜ゲスト＞　中山　安治氏　トレボー株式会社（ドメーヌ・ボー）代表取締役
＜ナビゲーター＞　北村　森氏　酒旅エグゼクティブプロデューサー／商品ジャーナリスト

第Ⅱ部　「富山の窓」　南砺の６つの酒蔵の銘酒と富山はま作特製料理（南砺の郷土料理や海の幸）とのペアリング
北村森氏による酒旅おすすめポイントの紹介

申込：日本橋とやま館ホームページまたはお電話（03-3516-3011）

※ノンアルコールご希望のお客様も同額の料金となります。
※食事に関しましては、苦手な食材とアレルギーの対応は致しかねますのでご了承ください。
※中継内容は変更となる場合がございます。

#日本橋とやま館　#富山　#南砺　#ドメーヌボー　#南砺フェア

一覧を見る

2022.12

2022.11

2022.10

2022.9

2022.8