和食レストラン

RESTAURANT

旬の富山を、味わう。

富山湾の表層は、あたたかい対馬暖流。
そして水深300m以下には、冷たく清らかな海洋深層水。
暖流系と冷水系、深海にいたるまで、多彩な魚種で
「天然のいけす」と呼ばれる富山湾。
立山連峰から流れ込む水が、新鮮な酸素と豊かな栄養分を運ぶ海で
約600種を超える魚介類が、ふくよかに美味しく育ちます。
四季折々に、新鮮な食材に恵まれた富山ならではの
食の営みをご堪能いただけます。

INTERIORしつらえ

おもてなしの心が生きる、癒しの空間。

カウンターは県産の大きなケヤキ。お客様の正面には「海越しの立山連峰」を描いた一面の組子細工。目に、肌に触れるあれこれを、富山らしい素材で演出しています。

個室のお部屋で、最上の時間を。

ゆったりと設えた個室は、富山の大きな家を思わせる空間。大切な時間を過ごしたい時、ゆっくりと親交を深めたい時。お食事と一緒に、会話も存分に楽しんでいただけます。

富山の伝統工芸を、食器にも。

錫の酒器に陶器のぐい呑み、漆器や富山ガラスのお皿など、富山の工芸品にこだわって揃えた器の数々。お料理と一緒に、そのたたずまいもご堪能ください。

INFORMATION

和食レストラン 営業時間
11:30~14:30(LO.14:00)、17:00~22:30(LO.22:00)

※日・祝~21:00(LO.20:30)

CONTACT

和食レストランのご予約・お問い合わせ先

03-3516-3011